34, East 61st Street
New York, Ny 10021
États-Unis
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Propriétaire : Charlie Palmer
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Si les cuisines ont la nationalité de leurs meilleurs ingrédients, alors Charlie Palmer peut être fier, à juste titre, de pratiquer une gastronomie résolument américaine. Son merveilleux restaurant, près de Central Park, est si célèbre que tout New York se presse pour venir déguster les inventions culinaires d'un chef dont le talent fait l'unanimité.
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